Viseu e o Dão em dois dias

Por Ricardo Pinho

Viseu aparece sempre nas listas das cidades com melhor qualidade de vida de Portugal, e basta um fim de semana para perceber porquê. É bonita, tranquila e come-se muito bem, e fica no coração de uma das grandes regiões de vinho do país, o Dão.

Dia 1: o centro histórico

Viseu faz-se a pé, com calma. O centro antigo sobe até à Sé, uma catedral de séculos com um claustro sereno, e ao Museu Grão Vasco, dedicado ao grande pintor renascentista que a cidade deu ao país. À volta, a zona velha é um labirinto de ruas de calçada, casas brasonadas e a Rua Direita, cheia de lojas antigas e cafés. É uma cidade para passear sem pressa, parar numa esplanada e deixar-se levar pelo ritmo pausado do interior.

O Dão, entre vinhas e granito

A região do Dão estende-se à volta de Viseu, protegida por serras que lhe dão um clima único, e produz tintos elegantes e brancos frescos que ganharam nome nas últimas décadas. Muitas quintas recebem visitas e provas, quase sempre com marcação, e algumas oferecem almoço entre as vinhas ou dormida em casas de campo. Uma manhã numa adega, a perceber como o granito e a altitude marcam o vinho, é o complemento perfeito a um fim de semana na cidade. Se conduzes, combina quem prova e quem fica ao volante.

A mesa e os sabores da terra

Comer é meia razão para vir a Viseu. A gastronomia da região é forte e honesta: o cabrito assado, a vitela de Lafões, o arroz de carqueja e, para acabar, as castanhas e os doces conventuais. Tudo pede um copo de Dão, claro. Os restaurantes do centro e as tascas dos arredores servem porções generosas a preços que surpreendem quem vem das grandes cidades. Vale a pena reservar nas casas mais conhecidas ao fim de semana.

As noites e as festas de Viseu

Viseu é tranquila, mas sabe fazer festa. A Feira de São Mateus, uma das mais antigas do país, anima a cidade durante semanas no fim do verão, e a noite ganha vida com concertos e arraiais. É nessas alturas que a cidade recebe mais visitantes de fora, e nem todos vêm acompanhados; para quem chega sozinho e procura companhia, as páginas de acompanhantes em Viseu que verificam cada perfil tornaram-se a alternativa aos anúncios sem controlo, com a segurança de saber quem se vai encontrar. Para quem pensa numa escapadela a dois, convém também saber de antemão como funciona, e este texto sobre quanto custa uma noite acompanhado em Portugal arruma o assunto sem rodeios.

À volta de Viseu

Viseu está bem colocada para esticar a escapadela. A norte, as termas de São Pedro do Sul, as maiores do país, ficam a vinte minutos e são o complemento perfeito a um fim de semana de vinho e mesa. A nascente, a Serra da Estrela sobe até ao ponto mais alto de Portugal continental, com aldeias de pedra, queijo famoso e neve no inverno. E a poente, a paisagem protegida da Serra do Caramulo oferece miradouros e ar puro a meia hora da cidade. Nenhum destes desvios obriga a mudar de base: parte de Viseu de manhã, passa o dia fora e volta para jantar, e ganhas uma escapadinha com dois ambientes pelo preço de um.